Hide車輌工場での        鉄道模型製作日誌         メインサイト http://hidesake.atukan.com/


by Hide工場長
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昨日、会社の同僚と「行者にんにく」採りに行ってきました。
場所や生息状況も詳しくわからぬまま・・・
大漁でした。
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早速帰ってから下ごしらえ。
半分を醤油漬けにしました。
昆布ダシを入れて昆布風味の山菜漬け。
来週食べるのが楽しみです。
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キムチもチャレンジしたいと思います。

翌日・・・・・・・
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行者にんにくキムチも仕込んでみました。
仕込み段階から良い香り。
絶対うまいな。
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by hidemaru2005 | 2009-04-26 08:50 | アウトドア

今日からblog引越・・・

おはようございます♪

北海道で鉄道モデラーをやっておりますHideと申します。
メインサイト  http://hidesake.atukan.com/
某blogサーバーがダウンして数ヶ月、復旧の目処が立たないため思い切って引越しました。
主に鉄道の車輌、ジオラマ製作、またはアウトドアを中心にアップしていきたいと思います。
久々のblogだ~
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宜しくお願い致します。
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by hidemaru2005 | 2009-04-12 09:11 | 鉄道模型